3 receptek a zöldségpástétomok számára, hogy ünnepeljetek! - Az egészség javítása

Gyakran keresünk egy indítót vagy főpályát, hogy meglepjük vendégeinket. Most megvan ez a lehetőség. Fedezze fel alább hogyan készítsünk zöldségpástétomokat ezeket az ízletes házi recepteket.

A pite egy francia recept, amelyet jellemez az a tény, hogy alkotnak terjedés Általában darált húsból, májból vagy zsírból készül, amelyhez zöldségeket, fűszernövényeket, fűszereket és bort adunk, hogy jobb ízük legyen.


Mindazonáltal figyelembe vettük a vegetáriánus embereket, és javasoljuk, hogy kövesse a palacsinta receptjeit nem tartalmaz semmilyen húst.

A zöldségpástétom receptjei

Ne feledje, hogy van különbség a vegetáriánusok és a vegán. Az előbbiek csak abbahagyják a húst, míg az utóbbi nem fogyaszt állati termékeket.

Vessünk egy pillantást néhány ízletes növényi pite receptre, amit szeretni fog.

1. Brokkoli pite

Le brokkoli az egyik zöldségek a szakértők leginkább értékelik en egészség és en a magas C-vitamin-tartalmú táplálkozásalapvető ásványi anyagok, mint például a szelén és a kálium, az élelmi rostok és a fehérje.

Ne feledje, hogy ez a készítmény une lépjen be. Tehát bármilyen más száraz összetevőt, például sütiket vagy kenyeret, sőt tenger gyümölcseit is felszolgálhat.

Hozzávalók

  • 1 csésze brokkoli (120 g)
  • 1 csésze víz (250 ml)
  • 3 evőkanál vörösbor (45 ml)
  • 1 evőkanál só (15 g)
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj (15 ml)
  • 1 / 2 hagyma (50 g)
  • 1 evőkanál bors (15 g)
  • 1 tojás
  • 1 / 2 teáskanál kömény (8 g)
  • 1 tej kanál (15 ml)

Előkészítés

  • Először is, ültesse a brokkolit, és merítse őket egy serpenyőben közepes lángon, elég vízzel. A cél az, hogy lágyítsuk őket. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe.
  • Ezután ürítse ki a brokkolit, és hideg víz alatt adja át a főzéshez.
  • Helyezzük őket a keverőüvegbe, adjuk hozzá a félhagymát, a vörösbort és az olívaolajat, majd keverjük össze, amíg nem kapsz pasztát.
  • AjoUTEZ fürdőszobás só, bors, kömény, tojás (a nagyobb vastagság eléréséhez) és a tej, majd keverjük össze újra.
  • Végül öntsük a tartalmát egy tálba, és teljes kiőrlésű kenyérrel vagy gabonafélékkel tálaljuk.

Lásd még ezt a cikket: Az 6 egészségügyi előnyei a brokkoliban

2. Vegán uborka Pâté

Le uborka az étrendi rostokban gazdag zöldség, az A, B, C és E vitamin, valamint az alapvető ásványi anyagok mint a kálium, a vas és a foszfor.


Ideális bőrápolásra is, mert megfelel az antioxidáns funkcióknak, amelyek megvédenek minket a bőr hatásától. szabad gyökök.

Il segédtiszt également erősítenia test kötőszövetemegakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket, és javítsák a bél tranzitját, hozzájárulva ezzel a jó emésztéshez.

Hozzávalók

  • 1 nagy uborka (200 g)
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő (15 g)
  • 2 evőkanál ecetet (30 ml)
  • 1 evőkanál só (15 g)
  • 2 fokhagymás szegfűszeg (3 g)
  • 1 / 4 csésze fehérbor (60 ml)
  • 1 / 2 hagyma (50 g)
  • 2 zöld paprika (40 g)
  • 1 evőkanál bors (15 g)
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj (15 ml)

Előkészítés

  • Kezdjük az uborka alapos mosásával, majd vágjuk közepes méretű darabokra.
  • Ezután apró darabokra vágjuk a hagymát, a zöldpaprikát és a fokhagymás szegfűszeget, majd egy kis olívaolajjal sütjük meg.
  • Ezután tegye a készítményt, az uborka és a bor darabjait egy turmixgépbe (használja az átlagos sebességet).
  • Adjunk hozzá kukoricakeményítőt, sót, borsot és ecetet keverje újra közepes sebességgel, amíg be nem kap egy pasztát.
  • Végül tálaljuk, majd terjesszük a kenyeret, vagy készítsünk kíséretet a tenger gyümölcseihez.

Lásd még ezt a cikket: Az uborka előnyei

3. Padlizsán pite

zöldség pite

L 'padlizsán a kiegyensúlyozott étrend egyik legfontosabb zöldsége. Ezért tökéletes a zöldségpástétom készítéséhez.

Ez valóban tartalmazza antibakteriális és antivirális tulajdonságokkaltovábbá diuretikus és rostokban és folsavban gazdag.

Hozzávalók

  • 1 padlizsán (250 g)
  • 2 fokhagymás szegfűszeg (3 g)
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem (15 g)
  • 1 evőkanál citromlé (15 ml)
  • 3 evőkanál görög joghurt (45 g)
  • 1 evőkanál só (15 g)

Előkészítés

  • Kezdjük a padlizsán közepes méretű darabokra vágásával, majd helyezzük őket a keverő pohárába.
  • Ezután adjunk hozzá citromlevet és görög joghurtot, és keverjük össze közepes sebességgel.
  • Adjuk hozzá a fokhagymás szegfűszeget, petrezselymet és sót. Addig keverjük össze, amíg nagyon sűrű pasztát nem kap.
  • Végül tálba és kísér ez a pástétom sárgarépa botok vagy zellerbot .

Javasoljuk, hogy próbálja meg ezeket különböző zöldség pite receptek mert nem kétséges, hogy örömmel fogják élvezni a szájpadot és a vendégeinket. Nagyon könnyen elkészíthetők, ízletesek és természetesek.


Ez a cikk először jelent meg https://amelioretasante.com/3-recettes-de-pates-aux-legumes-pour-vous-delecter/