Toulouse-ban. A marhahús tér, a homár ... Az "The Coast and the Ridge" étterem nyitja meg az ajtókat

A La Côte és L'Arête étterem, amely a homárra és a marhahúsra vonatkozó Toulouse-ra utal, most újra megnyílt. A létesítmény szép arculatú.

A létesítmény homár és marhahús kockákra specializálódott.
A létesítmény homár és marhahús kockákra specializálódott. (© The Coast & the Ridge)

Egy "kortársabb" söröző, egy új terasz, egy "felfrissülés" belsejében egy "nyitott konyhával" az étteremben ... Alexandre Mesbah, a szoba vezetője nem elégíti ki elégedettségét a végzett munka után.

Olvassa el: Toulouse-ban. A gasztronómia és az egzotikus termékek klasszikusai között új felfedezhető étterem található

Homár és marhahús kockák

Az étterem A part és a gerinchivatkozás Toulouse mert homár és marhahús térújra megnyitotta az 1er április 2019-jét. A létesítmény hat hétig zárva volt ...

Ha a kártya nem változott, az étterem metamorfált. "A konyhát kibővítették, most már látható az ügyfelek számára" - mondja Alexandre Mesbah. - Az idő korában van.

Egy fedett terasz

Kívül, az egész évben nyitva tartó terasz teljesen védett:

Úgy tűnik, hogy a városon kívül van.

A létesítmény egy érlelő pincébe is fektetett, az "üvegezett", az étterem belsejében, a marhahús tér védelmére. Mi az, ami az étvágyadnak!

Olvassa el: Foie gras, kacsamell ... Toulouse-ban egy új, hamburgerre szakosodott étterem nyílik

Hasznos információk:
A part és a gerinc
25, Boulevard de Strasbourg (Toulouse).
Hétfőtől vasárnapig 12h-től 14h30-ig és 19h-től 22h30-ig (szombat, 23h-ig).

Ez a cikk először jelent meg https://actu.fr/occitanie/toulouse_31555/toulouse-carre-boeuf-homard-restaurant-cote-larete-rouvre-portes_22775616.html